Автор - Владимир Григорьев (г. Калининград)

Общая схема мангала

Еще недавно для большинства поклонников пищи, приготовленной на углях, собственный мангал оставался недостижимой мечтой. Ведь по правилам техники безопасности его необходимо устанавливать в отдельно стоящей кухне или беседке. Но времена изменились, у людей появились иные возможности, и собственный мангал на приусадебном участке - далеко не редкость в наши дни.

Мангал, построенный по предлагаемому чертежу, служит для приготовления блюд любой кухни: русской, европейской, восточной. В нем можно готовить - коптить, жарить, запекать, варить - для большого количества едоков.

Материалы

Кирпич - 1850 шт. (без трубы) Глина - 1 м³ песок - 2 м³ Пруток ∅ 14 мм - 2,2 м Сталь полосовая 50х5 - 1,2 м Сталь листовая S=5 мм - 1,5 м² Труба водогазопроводная 1/2" - 0,4 м Стальной уголок 100х100 - 2,9 м

Печные приборы

Колосник 415х260 (Puulampo) - 7 шт. Дверца зольника 270х130 (Puulampo) - 3 шт.

Схема рядов: поэтапная кладка